Булочки с йогуртом

Всем привет!

Сегодня я к вам с булочками с йогуртом. Источник рецепта несколько необычен. Это - хлебопечка. Да-да! Именно хлебопечка)

Как-то раз, когда в ней выпекался хлеб, на секунду "мигнул" свет. Этого было достаточно, чтобы процесс остановился. Ужасно обидно! Не долго думая, я вынула тесто и испекла хлеб в духовке. Каково же было удивление, когда ребенок попробовав его сказал, что "этот рецепт лучше" и этот хлеб ему больше нравится)))  

И вот недавно я снова вспомнила о том случае, когда строго по рецепту пекла хлеб с йогуртом. Да, он вкусный. но... что-то не то. А раз так, то почему бы и нет?)

Вот так и появились на свет эти булочки. Вкусные, ароматные и очень простые в исполнении. 

Японский молочный хлеб

Всем привет! 

Сегодня снова вкусняшки) Не так давно я уже рассказывала о том, что подписалась на бесподобный канал и теперь потихоньку воплощаю в жизнь то, что там есть. 

На этот раз это японский молочный хлеб. Готовлю его каждый раз, когда получается найти сливки) Одна знакомая, которая уже много лет живет в Японии, спросила почему этот хлеб называется японский и я честно написала, что понятия не имею, но в рецепте он зовется именно так)

Булочки получаются совсем не сладкие, т.е. это именно хлеб, но такой нежный!!!

В общем советую хотя бы раз приготовить и убедиться в этом самостоятельно.

Видео МК можно посмотреть здесь 

А теперь мой фото-вариант.