Хала и хлебушек

Всем привет!

Сегодня решила проверить не разучилась ли я готовить. Оказалось еще нет)

Хала получилась вкуснаяяяя!!! А запах!!! Ммм...!!!
Хотя и несколько странной формы, напоминающей лично мне хвост членистоногого)))

Сам рецепт напомню в самом конце.

Да, мне нравится сладкая и на молоке. За неимением свежего добавила сухое молоко и все ок!)

Ну,  и хлебушек испекла. Из 1 кг муки!!!)))

Приглашаю к просмотру видео!

Шоколадные маффины

Всем привет!

Предлагаю приготовить шоколадные маффины. Мне понравились, поэтому делюсь рецептом с Вами.

Не знаю кто именно автор, но говорю ему спасибо! Вкусно и быстро! Чего еще надо?)))

Маффины обалденные

Всем привет!

После того, как свекровь подарила силиконовые формы для кексов, наступил праздник!!! Раньше готовила в металлических, но как-то они меня не сильно вдохновляли. Зато теперь - красота!!!)

А это вам фото для настроения) А запааах!!!

Фытыр. С магалябией или с сыром...

Всем привет!
Сегодня снова не рукодельный пост, но сразу следом будут 2 о вышивке)
Итак, вкусняшки!!!
Интернет это такая штука, которая может вдохновить на что угодно , а уж на вкусненькое и подавно! На днях, гуляя на его бескрайних просторах, наткнулась на фото с рецептом и очень интересным названием - фытыр!
Сказать, что захотелось тут же приготовить то, что вижу, это ничего не сказать!!! А раз сильно хочется, то обязательно сделаю) ЧуднОе название, простой рецепт и сплошь восторженные отзывы... что еще надо!
Приготовила, попробовала и... расстроилась. Мне не понравилось.
Получается, что всем нравится,  а мне нет?! Пробовала и в теплом и в холодном виде... не то..( Т.е. по отдельности нравится,  а вместе нет.
Решила прислушаться к внутреннему голосу (который изо всех сил кричал, что здесь должен быть СЫР) и сделала второй раз.
Попробовала и... засияла от счастья! Да! Оно!!! Нравится!!!
Это мое сырное солнышко:

Булочки с йогуртом

Всем привет!

Сегодня я к вам с булочками с йогуртом. Источник рецепта несколько необычен. Это - хлебопечка. Да-да! Именно хлебопечка)

Как-то раз, когда в ней выпекался хлеб, на секунду "мигнул" свет. Этого было достаточно, чтобы процесс остановился. Ужасно обидно! Не долго думая, я вынула тесто и испекла хлеб в духовке. Каково же было удивление, когда ребенок попробовав его сказал, что "этот рецепт лучше" и этот хлеб ему больше нравится)))  

И вот недавно я снова вспомнила о том случае, когда строго по рецепту пекла хлеб с йогуртом. Да, он вкусный. но... что-то не то. А раз так, то почему бы и нет?)

Вот так и появились на свет эти булочки. Вкусные, ароматные и очень простые в исполнении. 

Духовые пирожки с большой буквы)

Всем привет!
Сегодня наконец-то расскажу о необыкновенно вкусных пирожках. Этот рецепт, как и многие другие, взят отсюда  Автору снова и снова огромное спасибо!!!
А теперь непосредственно о пирожках.
Вот об этих:

Рисовый батон 2

И снова о выпечке)
Не так давно я описывала как приготовить рисовый батон и выкладывала поэтапные фото сего действа. Это было здесь
Должна сказать, что с тех пор прошла масса экспериментов с этим рецептом. Почему именно с ним? Потому что он готовится довольно быстро (как для дрожжевого теста), а это как раз то, что надо!
Несколько раз готовила с кунжутом. Затем без него, потому как пока надоел. Далее испекла с той нормой сахара, которая изначально указана в рецепте. После несколько увеличивала количество соли. Вчера испекла рисовый батон вообще БЕЗ риса, а сегодня увеличила норму в двое и получился бооольшой хлеб) Сейчас как раз остывает.

Дааа, батон преобразился до неузнаваемости)))
Приятного аппетита!

Японский молочный хлеб

Всем привет! 

Сегодня снова вкусняшки) Не так давно я уже рассказывала о том, что подписалась на бесподобный канал и теперь потихоньку воплощаю в жизнь то, что там есть. 

На этот раз это японский молочный хлеб. Готовлю его каждый раз, когда получается найти сливки) Одна знакомая, которая уже много лет живет в Японии, спросила почему этот хлеб называется японский и я честно написала, что понятия не имею, но в рецепте он зовется именно так)

Булочки получаются совсем не сладкие, т.е. это именно хлеб, но такой нежный!!!

В общем советую хотя бы раз приготовить и убедиться в этом самостоятельно.

Видео МК можно посмотреть здесь 

А теперь мой фото-вариант.

Рисовый батон

Всем привет и отличного настроения!
И снова вкусняшка) Нет,  в самом деле очень вкусно! И даже не смотря на то, что закралась небольшая ошибочка в рецепте. Вернее в моем его прочтении)
А дело было так. Гуляя на просторах инета в поисках как бы испечь в духовке хлеб увидела этот рецепт. Видео не было, поэтому ссылочку не сохранила. Уж пардоньте. Только записала компоненты и все.
Сначала какое-то время сомневалась стоит ли по нему готовить или нет, но почитав отзывы решила рискнуть. И не пожалела!

И снова "здрасьте" или ... приятного всем аппетита)

Всем привет!
Еще немного и можно будет устраивать блиц-опрос на тему "помните ли кто же я такая или чей это блого-домик")
Увы! Порадовать рукодельными вкусняшками,  которые так согревают душу, пока не могу. Нет вдохновения и все тут...
Поэтому решила написать о том, что приготовила вчера. Гуляя на просторах инета подписалась на канал вкусняшек, начала готовить предложенные блюда и должна признаться понравилось. Рецепты там не сложные и очень разноплановые.
Итак... фокачча на картофельном тесте! Рецепт здесь
Мысль о том, что нужно фотографировать процесс пришла почти в финале. Очень уж увлеклась)
Из того, что успела сфотать ДО:

Поближе:

И ВО время) То, что успела))) Налетели с такой скоростью, что хорошо, что хоть что-то))) 

Что сказать? Очень рекомендую и приятного аппетита!