пятница, 29 мая 2015 г.

Рисовый батон 2

И снова о выпечке)
Не так давно я описывала как приготовить рисовый батон и выкладывала поэтапные фото сего действа. Это было здесь
Должна сказать, что с тех пор прошла масса экспериментов с этим рецептом. Почему именно с ним? Потому что он готовится довольно быстро (как для дрожжевого теста), а это как раз то, что надо!
Несколько раз готовила с кунжутом. Затем без него, потому как пока надоел. Далее испекла с той нормой сахара, которая изначально указана в рецепте. После несколько увеличивала количество соли. Вчера испекла рисовый батон вообще БЕЗ риса, а сегодня увеличила норму в двое и получился бооольшой хлеб) Сейчас как раз остывает.


Дааа, батон преобразился до неузнаваемости)))
Приятного аппетита!

Как пришить пуговицу

Всем привет!

Да, сегодня снова о любимом занятии. Пусть это и всего лишь небольшой ньюанс)

Давно собиралась сделать несколько небольших МК в помощь начинающим, но пока меня хватало только на фото МК.

Это первое видео, поэтому жду советов и пожеланий как и что усовершенствовать, а так же подскажите на сколько оно информативно. Снимать ли видео и дальше или же вполне достаточно фото.

Желаю приятного просмотра!






четверг, 28 мая 2015 г.

Японский молочный хлеб

Всем привет! 
Сегодня снова вкусняшки) Не так давно я уже рассказывала о том, что подписалась на бесподобный канал и теперь потихоньку воплощаю в жизнь то, что там есть. 
На этот раз это японский молочный хлеб. Готовлю его каждый раз, когда получается найти сливки) Одна знакомая, которая уже много лет живет в Японии, спросила почему этот хлеб называется японский и я честно написала, что понятия не имею, но в рецепте он зовется именно так)
Булочки получаются совсем не сладкие, т.е. это именно хлеб, но такой нежный!!!
В общем советую хотя бы раз приготовить и убедиться в этом самостоятельно.
Видео МК можно посмотреть здесь 
А теперь мой фото-вариант.

суббота, 16 мая 2015 г.

Рецепт из детства. Конфеты!!!

Всем привет!
Доброе утро, день, вечер, ночь... это уж кому как повезет)))
Сегодня поделюсь одним простеньким рецептиком, который пролежал в "закромах"...  Ого! 34 года! Эх! Надо было еще годик подождать, чтобы уж сразу и юбилей отметить)
Не секрет, что когда что идет не так, хочется сладенького и вкусненького. А как быть, если с одной стороны хочется, а с другой цены в магазинах не просто кусаются, а прямо скажем грызутся!
И тут на досуге, листая старенькую тетрадь с ... рецептами (осталась еще со школы, с "уроков труда"), хотела найти печенье, а нашла КОНФЕТЫ!!!
Обрадовалась и озадачилась одновременно) Несколько смутил один момент в процессе приготовления.
И тут на помощь как всегда пришел интернет. Оказывается, существует огромное количество рецептов приготовления домашних конфет! И пусть они не так совершенны, как те, которые выполнены профессионалами, зато их можно готовить всем вместе , чтобы потом всем вместе и съесть! А это значит совместное времяпровождение и хорошее настроение обеспечены)
Изучив ого-го сколько рецептов вдруг увидела тот, самый простой рецепт из детства. И оказывается, все у меня было записано правильно. Как вы думаете, что было дальше?
А дальше было вот что:


пятница, 15 мая 2015 г.

Рисовый батон

Всем привет и отличного настроения!
И снова вкусняшка) Нет,  в самом деле очень вкусно! И даже не смотря на то, что закралась небольшая ошибочка в рецепте. Вернее в моем его прочтении)
А дело было так. Гуляя на просторах инета в поисках как бы испечь в духовке хлеб увидела этот рецепт. Видео не было, поэтому ссылочку не сохранила. Уж пардоньте. Только записала компоненты и все.
Сначала какое-то время сомневалась стоит ли по нему готовить или нет, но почитав отзывы решила рискнуть. И не пожалела!